Desa Duren

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata UIN SATU Tulungagung Desa Duren melaksanakan edukasi dan sosialisasi mengenai manfaat daun kelor dalam pencegahan stunting kepada warga desa,  Rabu (23/7/2025).

Kegiatan yang bertujuan memberikan edukasi tentang pentingnya gizi seimbang dalam mendukung tumbuh kembang anak, sekaligus memperkenalkan daun kelor sebagai sumber nutrisi lokal yang efektif dan mudah diolah.

Sosialisasi dilakukan di balai desa dan dihadiri oleh perangkat desa dan kader posyandu. Dalam kegiatan ini, mahasiswa memaparkan kandungan nutrisi dalam daun kelor, seperti vitamin A, zat besi, kalsium, dan protein, yang sangat penting untuk pertumbuhan anak-anak dan pencegahan stunting.

Selanjutnya, mahasiswa juga menjelaskan bagaimana stunting dapat memengaruhi masa depan anak, baik secara fisik maupun kognitif, dan menekankan pentingnya asupan gizi yang cukup dari bahan-bahan alami seperti daun kelor. serta ditambah beberapa resep dari daun kelor antara lain, Sayur Bening Daun Kelor, yang mudah disiapkan dan kaya akan nutrisi, teh Daun Kelor, minuman sederhana dengan banyak manfaat kesehatan dan Camilan Sehat, seperti keripik daun kelor yang lezat dan bernutrisi.

Selain memberikan edukasi, mahasiswa juga membagikan camilan berupa puding sehat kepada warga. Puding ini diperkenalkan sebagai alternatif camilan bergizi untuk anak-anak.